Biologische Japan Specials

Dietmar en Tobias vertrokken in 2006 naar Japan op zoek naar families die al op biologische wijze hoge kwaliteit thee verbouwden voor dit wereldwijd populair werd: uit overtuiging, niet om commerciële redenen.

Zij vonden een aantal van zulke families en gingen er intensief mee samenwerken. Jaarlijks gaan ze bij hen op bezoek en helpen mee met de oogst.

Hieronder bieden wij een aantal door Dietmar en Tobias gevonden theeën aan met het verhaal van de families achter de thee.