Beschrijving
Biologische genmaicha met matcha. Matcha-iri Genmaicha van Shutaro Hayashi is een mix van Kirishima Mukashi Genmaicha en een klein deel van Kirishima Midori Matcha. Dus fijne sencha-bladeren en matcha uit Kirishima samen met zorgvuldig geroosterde biologische rijst. De frisse plantaardige tonen van de matchapoeder passen goed bij de geroosterde smaak van de genmaicha. Dit zorgt voor een intense groene thee traktatie. In Japan wordt genmaicha vaak geserveerd tijdens de maaltijd.
Meer informatie en filmpjes over de maker van deze thee: Familie Hayashi
Groene, gele en witte thee is in de eerste plaats lekker maar heeft daarnaast ook een bijzonder goede medicinale werking. Voor een overzicht klik op ‘Thee en gezondheid: EGCG‘.
