Posted on

Kokend water in een koud kopje

‘Als ik kokend water direct in een kopje giet met daarin de thermometer, geeft deze niet meer dan 80 graden aan’ schreef een klant die haar bij ons gekochte thermometer wilde retourneren. We antwoordden dat als de thermometer inderdaad niet goed werkt zij die uiteraard kan retourneren maar vroegen haar om eerst de thermometer direct in het kokende water te proberen voor ze dit overgiet in een kopje. Daarmee bleek het probleem opgelost.

Water kan snel afkoelen door de schok van een ander, kouder, materiaal. Het is dan ook altijd een goed idee om die schok zo veel mogelijk te voorkomen door kopjes eerst voor te verwarmen.