Asano Kaori Kabusecha van familie Hayashi (Bio) 100 gr.

 24,00

De smaak van deze thee doet niet onder aan haar prachtige naam. Deze kwaliteit Kabusecha uit Kirishima brengt de Japanse theecultuur in zijn mooiste vorm bij je thuis. Neem een een snuifje en geniet van de fijne bladeren en de geschiedenis die aan deze thee is verbonden.

Kaori is het Japanse woord voor geur – deze thee ruikt een beetje naar rijpe perzik, wat te danken is aan de Asanoka-theestruikvariëteit. De infusie is aangenaam helder. Deze voorname thee heeft een volle, licht romige umami smaak me een lange afdronk.

Op voorraad

Beschrijving

De smaak van deze thee doet niet onder aan haar prachtige naam. Deze kwaliteit Kabusecha uit Kirishima  brengt de Japanse theecultuur in zijn mooiste vorm bij je thuis. Neem een ​​snuifje en geniet van de fijne bladeren en de geschiedenis die aan deze thee is verbonden.

Deze groene thee vindt zijn oorsprong in het Kirishima-gebergte. Daar groeit het niet permanent op in de zon zoals de meeste andere soorten thee. Nee, het krijgt de nodige schaduw, hetgeen de smaak subtiel zoeter maakt. Voor deze thee wordt uitsluitend de Asanoka-struik gebruikt. Shutaro Hayashi verzorgd deze struiken puur en liefdevol waarbij de smaak zich zodanig heeft weten te ontwikkelen dat theekenners over de hele wereld er van onder de indruk zijn. Kaori is het Japanse woord voor geur – deze thee ruikt een beetje naar rijpe perzik, wat te danken is aan de Asanoka-theestruikvariëteit. De infusie is aangenaam helder. Deze voorname thee heeft een volle, licht romige umami smaak me een lange afdronk. 

Meer informatie en flmpjes over de maker van deze thee: Familie Hayashi

Groene, gele en witte thee is in de eerste plaats lekker maar heeft daarnaast ook een bijzonder goede medicinale werking. Voor een overzicht klik op ‘Thee en gezondheid: EGCG‘.

 

Andere suggesties…