China Yunnan Golden Needle / Dian Hong Jin Zhen (Bio)

 2,00 29,00

Volle ‘ronde’, ietwat aardse, smaak. Zoet en bloemig aroma. Heel speciaal!

Dian Hong Jin Zhen lijkt erg op Dian Hong Jin Hao behalve één stap in een productieproces, genaamd Li Tiao, direct na de fermentatie . Het doel van het proces is om de theebladeren recht te trekken, waardoor de thee er niet alleen aantrekkelijk uitziet, maar ook een extra (wat zoetere) smaaklaag krijgt.

SKU: SKU280948-1 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Volle ‘ronde’, ietwat aardse, smaak. Zoet en bloemig aroma. Heel speciaal!

Dian Hong Jin Zhen lijkt erg op Dian Hong Jin Hao behalve één stap in een productieproces, genaamd Li Tiao, direct na de fermentatie . Het doel van het proces is om de theebladeren recht te trekken, waardoor de thee er niet alleen aantrekkelijk uitziet, maar ook een extra (wat zoetere) smaaklaag krijgt.

Deze thee is verbouwd in zuid Yunnan op een hoogte van circa 1650 meter. De thee is afkomstig van de theecultivar Changye Bai Hao, die beroemd is om zijn lange malse theescheuten en veel wit haar.

Tijdens de derde eeuw voor Christus stond het centrale gebied van Yunnan, rond het huidige Kunming, bekend als Dian. De naam Dian Hong betekent Yunnan zwarte thee.

Prijs per kopje thee circa € 0,12 bij twee keer opschenken (vergelijk dat maar eens met een glaasje wijn…).

Extra informatie

Gewicht0,1 g
Wil je de thee in een zak of een bus ontvangen?

50 gr. (zak) – 8,00, 50 gr. (bus) – 11,00, 175 gr. (zak) – 29,00, Proefzakje – 2,00