Beschrijving
Biologische hibiscus heeft een friszure, fruitige smaak en is rijk aan vitamine C.
Hibiscus wordt traditioneel gebruikt in/als warme en koude dranken, als smaakstof in de voedingsindustrie en als kruidengeneesmiddel. Onderzoeken vertonen onder andere een antibacterieel, anti-oxidant, nefro- en hepato-beschermend, nier-/diuretisch effect, effecten op het vetmetabolisme (anti-cholesterol), anti-diabetische en anti-hypertensieve effecten.
Het gebruik van hibiscus thee wordt afgeraden tijdens het begin van de zwangerschap. Hibiscus kan een bloeddrukverlagend effect hebben en wordt daarom afgeraden bij lage bloeddruk. Ook kan hibiscus de opname van medicijnen en voedingssupplementen beïnvloeden.