Tel: 0575-512191  



Home
Filmpjes
Thee info
Hoezo Bio?
EGCG
Pakketten
Ons team
Contact
Winkelmandje
  Mandje is leeg
Zoeken: Uitgebreid zoeken
BioThee.nl Biologische thee van top kwaliteit. :: Voedselveiligheid...

  Categorie

  Speciaal

  Informatie

Voedselveiligheid...

Voedselveiligheid...

Op het internet doen veel angstwekkende verhalen de ronde m.b.t. de Codex Alimentarius. Michaël de Vos deed onderzoek. Hieronder een citaat van de eerste bladzijde:

Deze tekst is voor mensen die al enig idee hebben wat de Codex Alimentaruis is. Als je nog geheel groen en onbevangen bent, zoek dan eerst even dit stuk op:

http://www.rijksoverheid.nl/documenten-en-publicaties/kamerstukken/2008/10/27/codex-alimentarius.html
(recente link, die in het originele document werkt niet meer).

Er is veel informatie over de Codex Alimentarius, de internationale normen in de maak voor handel in voer en voedsel, maar zeer veel is desinformatie of gewoonweg gelogen. Helaas maken ook mensen die ogenschijnlijk het goede voor hebben zich daaraan schuldig, mogelijk met een bedoeld (!) averechts effect. De meest aangehaalde bronnen op het web, dr.Laibow en de dr.Rath-foundation hebben regelrechte fouten op hun websites en filmpjes staan. Vooral Mw.Laibow is werkelijk verdacht wat mij betreft. De dr.Rath-foundation koppelt haar overigens grote hoeveelheden informatie aan enkele geschiedkundig te verifiëren feiten, waarvan de lijn van IG-Farben tot Codex Alimentarius wel de meest verontrustende is. Marianne Thieme, die kamervragen stelde aan Ab Klink, werd o.a. door gebruik van de foute informatie van mw.Laibow volledig afgeserveerd1. Ik probeerde wat echte feiten op een rijtje te krijgen. Belangrijkste bronnen waren de Codex-teksten zelf, die allemaal op de site van de FAO/WHO staan en waarnaar de website van het ministerie van LNV naar verwijst. In een enkel geval heb ik de verslagen van de Codex-commissies, die ook allemaal gepubliceerd zijn, nagelezen.
Verder bezocht ik websites van vriend en vijand2 Dit is uiteraard niet “DE” gezaghebbende uitgave waar de wereld op zit te wachten, maar een beknopte op steekproeven berustende studie vanuit persoonlijke nieuwsgierigheid. Ik ben subjectief, maar ik denk dat voor iedereen leesbaar is waar ik zaken “kleur” en waar ik strikt feitelijk ben. Lach om het eerste en doe je voordeel met het tweede.

Je vindt in dit verhaal informatie over de belangrijkste misverstanden rond de Codex, zoals: genetische modificatie en bestraling en verder over additieven, medicijnresiduen, pesticideresiduen, voedinssuppelmenten. organisch voedsel, claims, een stukje onderzoek dat ik natrok en een conclusie.

Klik hier voor het volledige PDF-document (17 pagina's).

 



  Uw mandje
Mandje is leeg
 

Verzendkosten per
TOTALE bestelling:


Nederland & België slechts € 3,95
Gratis bij bestelling vanaf € 49,50

Rest Europa € 15,00
Gratis bij bestelling vanaf € 100,00

Buiten Europa € 25,00

Betaling na ontvangst

Biologische thee

Skal 027074 NL-BIO-01

Wij accepteren ook:

Biologische thee



  Authenticatie

  Nieuws
17-06-2018

Biologische thee

Beste theeliefhebbers,

We weten dat matcha beschouwd kan worden als een ‘superfood’ voornamelijk i.v.m. het hoge gehalte aan antioxidanten. Het gebruik van een matchaklopper vergt echter de nodige ervaring. Jammer als je daar door afziet van matcha. Hieronder 4 manieren om matcha te drinken zonder gebruik van een matchakloppen:

  1. Fles. Vul een fles voor circa 90% met water (of drink eerst 10% :-) ) en voeg dan de matcha toe (2 tot 4 gram voor 1,5 liter) en schut het flink. Heb je trek in iets zoeters? Gebruik dan sinaasappelsap of appelsap i.p.v. water.
  2. Melkschuimer. Bij gebruik van een melkschuimer komt het resultaat heel dicht in de buurt van een traditioneel bereide matcha. Melkschuimers zijn niet duur en mixen de matcha goed. Let op dat je hem niet aanzet voor je hem in het water laat om een ‘matchafontijn’ te voorkomen. Een hoge kom werkt over het algemeen beter dan een traditionele lage chawan (matchakom). Matcha latte (matcha met opgeklopte melk) is ook een idee maar zorg er in dat geval wel voor dat de melk is afgekoeld tot circa 60 graden voor je de matcha toevoegd.
  3. Blender Bottle / Shakebeker. Populair voor het maken van shakes. Effectiever dan een gewone fles. Het nadeel hier is echter dat deze flessen/bekers meestal zijn gemaakt van plastic en dus niet al te best voor het milieu en alleen geschikt voor koude matcha.
  4. Cocktailshaker. Werkt uitstekend en snel voor pure (ijs)matcha maar matchamixen zijn ook trendy: mix bijvoorbeeld met gin of wodka..

Kies de matcha die bij je (behoefte) past: https://www.biologischethee.nl/shop/Matcha-c-726.html

De Zuidnederlandse Uitgeverij heeft ons gevraagd de Nederlandse vertaling van het boek 'Easy Leaf Tea' te controleren op inhoudelijke fouten en waarnodig te corrigeren. Met veel plezier hebben we dat gedaan. Er wordt behoorlijk wat onzin geschreven in verschillende boeken maar tot onze grote verassing heeft dit boek een zeer deskundige inhoud en veel innovatieve ideeën. Waarschijnlijk dus binnenkort in de Nederlandse vertaling bij BioThee verkrijgbaar! Wil je daar niet op wachten dan is het origineel al te bestellen bij Bol of andere boekhandels: https://www.bol.com/nl/p/easy-leaf-tea/9200000063689702/

De vorige maand geïntroduceerde groene thee met sinaasappel (http://www.biologischethee.nl/shop/Sinaasappelthee-Bio-p-66100.html) blijkt heel goed in de smaak te vallen. Dit is extra leuk omdat een deel van de verkoopprijs wordt gedoneerd aan Proyecto Está, een project dat gezinnen met autistische kinderen ondersteund. Nog niet geprobeerd? Misschien een idee om het aan een volgende bestelling toe te voegen.

Hartelijke groet,

 

Peet, Hagar & Natasja
BioThee.nl

Volg ons op Twitter: http://twitter.com/BioThee
Deel je passie over thee op FaceBook: http://tinyurl.com/FaceBook-BioThee

1000+ klanten geven BioThee een waardering van 9,6: https://www.ekomi.nl/klantenmeningen-biothee.nl.html



Ander nieuws

Uw E-mailadres:

Aanmelden 





Powered by One-Stop-Webshop
Copyright © 2008-2018 BioThee.nl