Tel: 0575-512191  



Home
Filmpjes
Thee info
Hoezo Bio?
EGCG
Pakketten
Ons team
Contact
Winkelmandje
  Mandje is leeg
Zoeken: Uitgebreid zoeken
BioThee.nl Biologische thee van top kwaliteit. :: Ons team

  Categorie

  Speciaal

  Informatie

Ons team
Naamloos document
Het team van BioThee

 

 

Peet

Ondernemer met een hopeloos gebrek aan bravoure. Geweldloze anarchist. Eigenzinnig. Kan absoluut niet tegen kou, hokjesdenken en onrechtvaardigheid. Liefhebber van o.a. lekker eten, wijn, thee, boeken, kunst en reizen.

Voor BioThee: Oprichter. Klantencontact, groothandel, inkoop, beheer webshop, ontwikkeling en meer.

 

 

Natasja

Houdt van ontmoetingen met bijzondere mensen. De ‘kwaliteit’ van de mensen waarmee zij dingen onderneemt is van groter belang dan wat zij met hen doet. Kan enorm genieten van burgerlijke ongehoorzaamheid. En verder...concertorganisatie en theaterproductie, webredactie, koken, reizen, lezen, buiten de lijntjes kleuren.

Voor BioThee: Steun en toeverlaat. Verpakken en verzenden, bezorging, grafisch werk, klankbord en meer.

 

 

Hagar

MAMA in de breedste zin van het woord. Zorgt graag voor mensen, dieren en de tuin. Gepassioneerd over natuurlijk opvoeden en bevallen, natuurlijke geneeswijzen en kruiden. Lezen, reizen, nieuwe culturen, geuren, smaken, kan genieten van zeer kleine dingen.

Voor BioThee: Mede oprichter. (Creatieve) ontwikkeling, klankbord voor Peet en meer.

En niet te vergeten:

Marije

Is altijd op zoek: naar betekenis, liefde, (com)passie, verbinding, zachtheid, avontuur, een levensmissie en soms simpelweg naar dingen die elders liggen dan verwacht. "Soms zoek ik zonder te vinden, soms vind ik zonder dat ik wist dat ik ernaar op zoek was. Mijn scherpe zintuigen zijn hierbij mijn gidsen. Zo vonden BioThee en ik elkaar."

Al een aantal jaren werkt Marije in Griekenland met vluchtelingen. Het prachtige project kun je bewonderen (en ondersteunen): http://togetherforbetterdays.org

Voor BioThee: Theeproever. Marije proefde bijna 70 soorten thee en haar eeuwige gezoek, geslenter en gereis door het leven en over de wereld gebruikte zij bij de beschrijvingen als een kleurrijk palet dat haar rijkelijk inspireerde. Immers, het leven is als een mantra; wie zoekt zal vinden en wie gevonden heeft... zoekt verder.

Louise

Schildert sinds 2002 met het Oosterse penseel. Bij dit soort schilderingen gaat het niet om het produceren van het 'perfecte' schilderij. Het gaat om de 'Weg er naar toe'. Het materiaal is inkt, penseel, Chinese waterverf en rijstpapier.

Het werken met dit materiaal dat al duizenden jaren in China wordt gebruikt lijkt eenvoudig, maar vergt concentratie en beheersing in de geest van Zen. Het brengt daardoor rust en ontspanning.

Louise geeft dagworkshops en cursussen, en maakt ook werk in opdracht, zoals in 2010 de schilderingen voor de verpakkingen van BioThee. Meer informatie op haar website: http://www.meimei-art.nl

 



  Uw mandje
Mandje is leeg
 

Verzendkosten per
TOTALE bestelling:


Nederland & België slechts € 3,95
Gratis bij bestelling vanaf € 49,50

Rest Europa € 15,00
Gratis bij bestelling vanaf € 100,00

Buiten Europa € 25,00

Betaling na ontvangst

Biologische thee

Skal 027074 NL-BIO-01

Wij accepteren ook:

Biologische thee



  Authenticatie

  Nieuws
17-09-2017

Biologische thee

Beste theeliefhebbers,

Een verse baal China White Pearls Pilo Chun is deze week gearriveerd in ons magazijn. Daarom herhalen wij hieronder, voor abonees op onze nieuwsbrief die dat 5 jaar geleden nog niet waren, onderstaand verhaal over deze delicate witte thee. Verder ook het vervolg m.b.t. de Earl Grey's en een versiering voor je thee.

Earl Grey en haar aroma's.

In onze vorige mailing schreven wij over het vervangen van natuurlijke aroma's door 100% biologische aroma's door onze leverancier van de verschillende varianten van Earl Grey en de forse invloed daarvan op de prijs. Momenteel zijn wij druk bezig met het selecteren van mogelijke voordeligere alternatieve die weer natuurlijk gearomatiseerd zijn zodat onze klanten zelf kunnen bepalen waar hun voorkeur naar uitgaat.

De legende van Pilo Chun.

Pilo Chun (碧螺春) is een van belangrijkste Chinese theesoorten uit de Jiangsu provincie. Ook bekend als Bi Luo Chun, is het bekend om zijn delicate uiterlijk, fruitige smaak, bloemig aroma en vroege oogst.

Pilo Chun betekent letterlijk "Groen slak lente". Het wordt zo genoemd omdat het een groene thee is die wordt gerold in een strakke spiraal, die lijkt op een slak. De thee wordt geoogst in het vroege voorjaar.

Volgens een legende werd de thee ontdekt door een theeplukster wier mandje vol was waardoor er daar geen ruimte meer was voor de theebladeren. Zij bewaarde de thee tussen haar borsten. Door de warmte van haar lichaam kwan een onverwacht sterk aroma vrij. Volgens de kronieken van Ye Shi Da Guan bezocht keizer Kangxi het gebied waar deze thee groeide en werd verwerkt in het 38e jaar van zijn bewind. In die tijd noemde de locale bevolking deze thee ‘Enge Geur’ vanwege het rijke aroma. Kangxi besloot om het een meer beschaafde naam te geven: Pilo Chun. Hij had gelijk, Pilo Chun is verre van eng.

Of bovenstaande legende op waarheid berust is te betwijfelen, maar het blijft een aardige anecdote.

Het gematigde klimaat, vochtige lucht en licht zure bodem maken het gebied waar Pilo Chun verbouwd wordt een paradijs voor de verbouw van thee en fruitbomen. Het gebied staat bekend om de productie van fruit, zoals o.a. perzik, peer, abrikoos, pruim en guave. Fruitbomen en thee struiken groeien samen, zij aan zij, Dit zorgt ervoor at Pilo Chun een heerlijk bloemig aroma en fruitige smaak heeft. De hogere fruitbomen beschermen de thee in de zomer tegen de warmte en in de winter tegen de sneeuw, waardoor Pilo Chun zacht en delicaat van smaak is.

De Pilo Chun van BioThee is een witte variant waarbij alleen gebruik wordt gemaakt van de jongste delen van de theeplant. Deze thee is te bestellen via http://www.biologischethee.nl/shop/China-White-Pearls-Pilo-Chun-Bio-p-65376.html (€ 6,50/50 gram - € 16,80/150 gram).

Tortelduifjes op je thee.

Een vriendin en trouwe klant wees ons op een aardigheidje om je thee mee op te vrolijken: grafische ontwerpen die in beweging koken door de stoom van een kopje thee. Verschillende ontwerpen en herbruikbaar: https://steamwaverz.nl.

Voor zover weer deze update van BioThee. Wij wensen julie een fijne week!

Hartelijke groet,

 

Peet, Hagar & Natasja
BioThee.nl

Volg ons op Twitter: http://twitter.com/BioThee
Deel je passie over thee op FaceBook: http://tinyurl.com/FaceBook-BioThee

1000+ klanten geven BioThee een waardering van 9,6: https://www.ekomi.nl/klantenmeningen-biothee.nl.html



Ander nieuws

Uw E-mailadres:

Aanmelden 





Powered by One-Stop-Webshop
Copyright © 2008-2017 BioThee.nl