Certificaten biologisch:

Wij hebben gekozen voor een zeer betrouwbare partner voor de inkoop in China, Japan en de andere landen waar de door ons verkochte thee vandaan komt. Niet alleen zijn de eigenaren en medewerkers van onze partner Oasis GmbH ( http://www.oasistee.de ) persoonlijk zeer betrokken bij het biologische gedachtengoed (hetgeen bij andere aanbieders van biologische thee lang niet altijd het geval is), de theesoorten die door hen worden geïmporteerd staan allemaal onder controle van de Duitse staatsorganisatie Öko-Kontrollstelle die deze keurmerken uitreikt. Deze organisatie controleert de productie en verwerking van de thee op de voorwaarden gesteld in de 'EU Organic Farming Regulation'. Deze laatste is afgeleid van de 'Guidelines of the International Federation of Organic Agriculture Movements', een samenwerkingsverband van circa 750 organisaties in meer dan 100 landen.

Bij het verbouwen van onze biologische theesoorten wordt geen gebruik gemaakt van chemische/synthetische bestrijdingsmiddelen en/of genetisch gemodificeerde organismen.

Om en Bio-certificaat toegekend te krijgen moet de theeplantage o.a. aan de volgende voorwaarden voldoen:

• Bestrijding van parasieten mag alleen plaatsvinden d.m.v. natuurlijke predatoren en cultivatie.
• Er mag geen gebruik gemaakt worden van chemicaliën of genetisch gemanipuleerde producten.
• Slechts het gebruik van gecertificeerde biologische planten of zaden is toegestaan.
• De verwerkingsruimten voor biologisch en 'traditioneel' verbouwde thee moet gescheiden zijn.
• Bij overschakeling naar biologische teelt dient een transitie periode van drie jaar in acht worden genomen. In deze periode mag alleen volgend de biologische methode verbouwd worden maar krijgt de plantage nog geen Bio-certificaat aangezien de nog in de grond aanwezige chemische stoffen de tijd moeten krijgen om hieruit te verdwijnen.
• Eer zeer strenge jaarlijkse inspectie.

Om een biologische plantage te beschermen tegen eventueel overwaaiende chemische pesticiden van niet biologisch verbouwende buren wordt een speciaal ras bomen rondom de plantage geplaatst die bekend staan om hun bovengemiddelde absorbtie.

Zelf zijn wij ook Europees gecertificeerd door Skal. Ons certificatienummer is 027074 NL-BIO-01.

Meer informatie m.b.t. de keurmerken kunt u vinden op http://www.skal.nl en http://www.biosiegel.de .

Certificaten FairTrade:

In tegenstelling tot de theeplantages waar de nadruk ligt op kwantiteit (voor de builtjes van de grote theemarketeers) werken op de plantages waar de qualiteit van belang is zeer vakkundige werknemers. De plantagehouder is er veel aangelegen dat deze mensen niet overlopen naar een concurrerende plantage en zorgt er daarom over het algemeen voor dat zijn werknemers het goed hebben. Dit kunnen zij ook omdat de opbrengst van deze 'grands crus' vele malen hoger is dan die van thee voor de massa-markt waarvoor de concurrentie hevig is. Deze plantagehouders tonen weinig interesse voor het FairTrade label. Dit komt mede door het feit dat, op enkele uitzonderingen na, de meeste thee die momenteel wordt verkocht met een FairTrade label van bedenkelijke kwaliteit is. Het label geeft een garantie m.b.t. de kwaliteit van de werkgever t.o.v. de werknemer maar niet t.o.v. zijn product.

Bij onze inkopende partner staat een eerlijke beloning van de werknemers hoog op de lijst van voorwaarden om van een plantage in te kopen.