Tel: 0575-512191  



Home
Filmpjes
Thee info
Hoezo Bio?
EGCG
Pakketten
Ons team
Contact
Winkelmandje
  Mandje is leeg
Zoeken: Uitgebreid zoeken
BioThee.nl Biologische thee van top kwaliteit. :: Japan Specials :: EGCG: Kafun Catechine (antioxidant) van familie Morimoto (Bio) 50 gr.
Printversie 

  Categorie

  Favorieten:

  Speciaal

  Informatie

EGCG: Kafun Catechine (antioxidant) van familie Morimoto (Bio) 50 gr.
EGCG: Kafun Catechine (antioxidant) van familie Morimoto (Bio) 50 gr.  
Untitled Document

Yanagicha / Miyazaki Bancha Morimoto

LET OP:

Deze thee is zo populair dat niet alleen wij door onze voorraad heen zijn, zelfs onze leverancier is nu al helemaal door de oogst van 2018 heen. De volgende oogst komt pas eind juni weer bij ons binnen.

Tot die tijd adviseren wij als alternatief: Matcha Standard Ceremony Grade. Deze thee wordt niet zo uitgebreid geanalyseerd als de Kafun. Met de informatie die wij hebben kunnen we er echter vanuit gaan dat dit na de Kafun de thee is met het hoogste percentage EGCG/antioxidanten.

Omdat er veel verschillende websites naar deze pagina verwijzen hebben wij besloten hem nit te verwijderen ondanks dat deze specifieke thee tijdelijk niet beschikbaar is.

Er zijn verschillende variëteiten theestruiken met elk hun specifieke eigenschappen. Deze thee van de Benifuuki struik bevat in de basis het hoogste percentage gemethyleerde EGCG (antioxidant). Daarnaast wordt het verbouwd in de Japanse prefectuur Miyazaki met de meeste blootstelling aan zonneschijn hetgeen het vormen van antioxidanten als catechinen ook nog eens bevorderd. Naast de opmerkelijke concentratie EGCG (7,4%) bevat deze thee ook hoge concentraties van andere catechines/antioxidanten (totaal 16%), dat is reden voor een in vergelijking scherpe smaak.

Door laboratorium vastgestelde actieve stoffen in onze huidige voorraad:


Epicatechin 1700 mg/ 100 g (1,7%)
Epicatechingallat ECG 1900 mg/ 100 g (1,9%)
Epigallocatechin EGC 4700 mg/100 g (4,7%)
Epigallocatechin gallate (EGCG) 7400 mg/ 100 g (7,4%)
Catechin 50 mg/ 100 g (0,05%)
Gallocatechin GC 200 mg/ 100 g (0,2%)
Gallocatechingallat GCG 40 mg/ 100 g (0,04%)
TOTAAL CATECHINES 16000 mg/ 100 g (16%)

Zie hier de laboratoriumanalyse van Peri Medizinische Analytik

In tegenstelling tot bladthee waarvan alleen het aftreksel wordt gedronken, neem je met deze thee het hele (gemalen) blad tot je met alle antioxidanten die het bevat.

‘Kafun’ is Japans voor ‘pollen’. De thee wordt in Japan zo genoemd omdat men daar de thee van de Benifuuki struik aanbeveelt bij problemen met allergie, vooral veroorzaakt door pollen.

Bij (ernstige) leveraandoeningen of gevoeligheid voor cafeïne kan een (zeer) hoge consumptie van thee negatieve effecten hebben.

Hoewel de inname van catechines op de nuchtere maag het effect heeft van een hogere opname door het lichaam is dit af te raden m.b.t. de mogelijke schade die dit kan veroorzaken aan de lever bij hoge consumptie.

Neen bij twijfel altijd contact op met een (orthomoleculaire) arts.

Over het algemeen wordt geadviseerd om niet meer dan 5 kopjes per dag te drinken.

50 gram € 23,00

Meer informatie en flmpjes over de makers van deze thee: Familie Morimoto

Groene, gele en witte thee is in de eerste plaats lekker maar heeft daarnaast ook een bijzonder goede medicinale werking. Voor een overzicht klik op 'De kracht van groene thee'.

Details
 
Artikelnr. SKU86787
Prijs: €23,00

Opties
 
Aantal

Stop in winkelmandje
        
Voeg aan wenslijst toe


Stuur naar een vriend
Uw naam: *
Uw E-mailadres: *
E-mailadres van ontvanger: *

Stuur naar een vriend

Gerelateerde producten

Aanbevolen producten
Klanten met interesse in dit product toonden ook interesse voor de volgende producten:

Feedback van klanten
Productbeoordeling


Stemmen

Stem!


Klantbeoordelingen


Er zijn nog geen beoordelingen van dit product.
 



  Uw mandje
Mandje is leeg
 

Verzendkosten per
TOTALE bestelling:


Nederland & België slechts € 3,95
Gratis bij bestelling vanaf € 49,50

Rest Europa € 15,00
Gratis bij bestelling vanaf € 100,00

Buiten Europa € 25,00

Betaling na ontvangst

Biologische thee

Skal 027074 NL-BIO-01

Wij accepteren ook:

Biologische thee



  Authenticatie

  Nieuws
09-06-2019

Biologische thee

Beste theeliefhebber,

Japanse thee is afkomstig van dezelfde plant als thee uit bijvoorbeeld China, Nepal of Darjeeling. Ondanks dat zijn er veel verschillen. Het belangrijkste is de manier waarop de fermentatie (dat maakt dat groene thee zwart wordt) stop word gezet. In Japan doet men dat d.m.v. stomen. In andere landen gaat dat door directe verhitting bijvoorbeeld in een wok. Het stomen maakt de thee wat zoeter en geeft een intensere ‘groene’ smaak heeft die ook wel bekend staat als ‘unami‘.

Net als in andere landen zijn er ook in Japan veel soorten thee die van elkaar verschillen. BioThee heeft momenteel 8 verschillende soorten bladthee plus 4 (gemalen) matcha’s.

Persoonlijk begin ik elke dag met een potje Japan Sencha en schenk die meerdere keren opnieuw op. Weet je wat ik mij realiseerde? ’s-Winters voelt het heerlijk warm, en ’s-zomers geeft zo’n slokje meteen een verfrissend gevoel. Het hele jaar gezet met water van 80 graden Celcius…

Voor de liefhebbers van koffie ontdekten we recentelijk iets lekkers: mix door je gemalen koffie naar smaak wat Chai Hot Spices en je krijgt een heerlijke pittig kopje koffie. Wij gebruikten 1 schep Chai Hot Spices op 3 scheppen koffie.

De nieuwe webshop van BioThee leek deze week ‘live’ te kunnen gaan toen er zich plotseling toch nog een paar probleempjes voordeden in het bestelproces. Onze ‘man voor lastige gevallen’ is op vakantie tot 25 juni dus daar moeten we maar weer op wachten. Ondertussen zijn foto’s van twee BioThee-klanten uitgekozen voor de nieuwe homepage.

Hieronder nog een aantal interessante links naar aan thee gerelateerde zaken die we recentelijk tegen kwamen:

New Scientist: ‘Theepot met scherpe tuit morst minder

Plus Online: ‘De beste waterkoker

Gezondheid en Co: ‘Wat is kombucha en hoe maak je het zelf?

CGTN (YouTube): ‘Asian tea culture explained

Dr. Schweikart:’Active substances in green tea

T Ching: ‘Why do endurance athletes drink tea?


Hartelijke groet,

 

Peet Veerbeek
BioThee.nl

Volg ons op Twitter: http://twitter.com/BioThee
Deel je passie over thee op FaceBook: http://tinyurl.com/FaceBook-BioThee

1000+ klanten geven BioThee een waardering van 9,6: https://www.ekomi.nl/klantenmeningen-biothee.nl.html



Ander nieuws

Uw E-mailadres:

Aanmelden 





Powered by One-Stop-Webshop
Copyright © 2008-2019 BioThee.nl