Tel: 0575-512191  



Home
Filmpjes
Thee info
Hoezo Bio?
EGCG
Pakketten
Ons team
Contact
Winkelmandje
  Mandje is leeg
Zoeken: Uitgebreid zoeken
BioThee.nl Biologische thee van top kwaliteit. :: De kracht van groene en witte thee

  Categorie

  Speciaal

  Informatie

De kracht van groene en witte thee
 

Omdat groene thee niet wordt gefermenteerd (gistingsproces), blijven alle natuurlijke stoffen behouden. Dit heeft tot gevolg dat de groene thee nog vol zit met waardevolle stoffen.

Witte thee is een topkwaliteit groene thee waarvoor alleen de jonge knop van de plant wordt gebruikt tot maximaal de eerste twee blaadjes daaronder. Witte thee bevat dan ook een hogere concentratie actieve stoffen (EGCG). In Japan wordt de term 'witte thee' niet gebruikt. De theesoort met hoogste concentratie antioxidanten is afkomstig van de Benifuuki struik. De Kafun Catechin Matcha is tot zeer fijne poeder gemalen zodat niet alleen het aftreksel wordt gedronken maar het hele blad.

Hieronder enkele links naar onderzoeken m.b.t. het effect dat thee zou kunnen hebben op uw welzijn:

  1. Groene thee voorkomt cognitieve achteruitgang
  2. An overview of research on the potential health benefits of tea
  3. The effects of green tea on weight management

Biologische thee

Camellia Sinensis (theeplant)
De oosterse penseelschildering op onze nieuwe labels zijn gemaakt door Louise van Eenennaam
Ga naar meimei-art.nl voor meer van haar werk en workshop

Thee is een natuurlijk stimulerend middel met opwekkende werking. Thee bevat cafëine, alhoewel veel minder dan bij koffie. Thee bevat echter ook L-theanine waardoor de werking van de caffeïne over een langere tijd wordt verdeeld in tegenstelling tot de 'piek' die optreed bij koffie. Groene thee bevat ongeveer 2/3 minder caffeïne dan zwarte thee. Ondanks het relatief lage percentage caffeïne is het aan te raden om ook groene thee tijdens zwangerschap en borstvoeding slechts beperkt te drinken.

 



  Uw mandje
Mandje is leeg
 

Verzendkosten per
TOTALE bestelling:


Nederland & België slechts 3,95
Gratis bij bestelling vanaf € 49,50

Rest Europa 15,00
Gratis bij bestelling vanaf € 100,00

Buiten Europa € 25,00

Betaling na ontvangst

Biologische thee

Skal 027074 NL-BIO-01

Wij accepteren ook:

Biologische thee



  Authenticatie

  Nieuws
22-04-2018

Biologische thee

Beste theeliefhebbers,

Studies hebben aangetoond dat het drinken van thee een glimlach op je gezicht kan toveren en zelfs kan helpen tegen depressie. Met een grote glimlach op onze gezichten presenteren wij dan ook dit onderzoek (gedaan in China, Japan, Singapore en Taiwan) waaruit blijkt dat hoe meer thee je drinkt, hoe minder depressief je zult zijn:

Tea consumption and the risk of depression: a meta-analysis of observational studies: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25657295

Geen last van depressiviteit, maar wel moeite met concentratie bij bepaalde werkzaamheden? Koffie geeft, net als suiker, een snelle 'piek' waarna het effect weer snel wegzakt. L-theanine in thee zorgt ervoor dat het effect bij thee beter verspreid wordt. Naast 'echte' thee kunnen ook onderstaande kruiden(melanges) de concentratie ondersteuenen:

Melanges met rmunt of puur munt:

Melanges met melisse of puur melisse:


Melanges met kamille of puur kamille:

Voor zover enkele effecten die thee op de hersenen kunnen hebben. Recentelijk lazen wij een interessant artikel m.b.t. het effect van geluid op de smaakervaring (specifieke geluiden/muziek bij verschillende gangen van een maaltijd om de smaakervaring te verhogen/verbeteren). Het zette ons aan het denken. Welke muziek zou nog meer halen uit een Japanse Sencha bijvoorbeeld, en waarin zou deze moeten verschillen van de perfecte match met Lapsang Souchong? Wij zijn er nog niet uit maar staan open voor suggesties :-)

Ter afsluiting voor de liefhebbers van acteur Benedict Cumberbatch, een kort filmpje waarin hij het perfecte kopje thee zet met behulp van 'vocalising his desire': https://www.youtube.com/watch?v=stxQq0kI4pk

Hartelijke groet,

 

Peet, Hagar & Natasja
BioThee.nl

Volg ons op Twitter: http://twitter.com/BioThee
Deel je passie over thee op FaceBook: http://tinyurl.com/FaceBook-BioThee

1000+ klanten geven BioThee een waardering van 9,6: https://www.ekomi.nl/klantenmeningen-biothee.nl.html



Ander nieuws

Uw E-mailadres:

Aanmelden 





Powered by One-Stop-Webshop
Copyright © 2008-2018 BioThee.nl