Tel: 0575-512191  



Home
Filmpjes
Thee info
Hoezo Bio?
EGCG
Pakketten
Ons team
Contact
Winkelmandje
  Mandje is leeg
Zoeken: Uitgebreid zoeken
BioThee.nl Biologische thee van top kwaliteit. :: Zwarte thee :: China Golden Yunnan Premium (Bio)
Printversie 

  Categorie

  Favorieten:

  Speciaal

  Informatie

China Golden Yunnan Premium (Bio)
China Golden Yunnan Premium (Bio)
Klik om te vergroten   Klik om te vergroten
Untitled Document

Een meesterwerk met hints van fijne pure chocola, gedroogd fruit en noten tegen een ietwat rokerige achtergrond.

Dongzhai

Deze thee behoort tot de absolute top van Chinese thee en is afkomstig van het FairBioTea project Wuliang Dongzhai op een hoogte van circa 1500 meter, omringt met bossen, in de zuidelijke Chinese provincie Yunnan.
De theetuin is eigendom van de familie Dong. Zij pachten de grond van de staat en hebben circa 50 families elk circa 1 hectare grond toebedeeld (met gratis comfortabel woning) om thee te verbouwen en groente voor eigen gebruik.
De families verbouwen de thee volgens de instructies van de theetuin en worden afgerekend op hun productie. Tevens ontvangen zij een vergoeding voor hun bijdrage aan de productie van stikstofvrije compost.
Het project is een ecologisch vlaggenschip op dit gebied en een voorbeeld van eco-sociaal duurzame bedrijfsvoering in het algemeen.

Meer informatie over dit project (in het Duits): www.FairBioTea.de.

Prijs per kopje thee circa € 0,20 bij twee keer opschenken.

50 gram € 9,50 - 70 gram in busje € 16,30 - 150 gram € 24,80

Smaken zijn persoonlijk. Hieronder geven wij een indicatie m.b.t. dosering en trektijd. Rond deze indicatie kunt u experimenteren om uw 'persoonlijke formule' te perfectioneren.

Aanbevolen dosering: .......... 1 theelepel per kopje
Aanbevolen trektijd: ............ 1 tot 2 minuten

Chlorinevrije papieren theefilters zijn erg handig in het gebruik. Bestel er hier meteen een doosje bij.

Details
 
Artikelnr. SKU80948
Prijs: €9,50

Opties
 
Kies eerst de verpakking
Aantal

Stop in winkelmandje
        
Voeg aan wenslijst toe


Stuur naar een vriend
Uw naam: *
Uw E-mailadres: *
E-mailadres van ontvanger: *

Stuur naar een vriend

Gerelateerde producten

Aanbevolen producten

Feedback van klanten
Productbeoordeling


Stemmen

Stem!


Klantbeoordelingen


Er zijn nog geen beoordelingen van dit product.
 



  Uw mandje
Mandje is leeg
 

Verzendkosten per
TOTALE bestelling:


Nederland & België slechts 3,95
Gratis bij bestelling vanaf € 49,50

Rest Europa 15,00
Gratis bij bestelling vanaf € 100,00

Buiten Europa € 25,00

Betaling na ontvangst

Biologische thee

Skal 027074 NL-BIO-01

Wij accepteren ook:

Biologische thee



  Authenticatie

  Nieuws
27-10-2018

Biologische thee

Beste theeliefhebbers,

Meer en meer (westerse) onderzoeken tonen aan wat men in Azie al eeuwen lijkt te weten: het drinken van (goede) thee kan een positief effect hebben op je gezondheid.

Veel van die onderzoeken stellen vast dat de catechines (antioxidanten) in thee dit effect veroorzaken en dan met name die die EGCG (epigallocatechin gallate) genoemd wordt. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er steeds meer 'supplementen' op de markt komen met hoge concentraties EGCG. De European Food Safety Authority heeft recentelijk onderzoek gedaan naar eventuele gevaren bij overmatig gebruik. De conclusie luide dat de catechines in thee in principe veilig zijn, maar dat ze in supplementen van meer dan 800 mg per dag moeten worden vermeden i.v.m. het het mogelijk beschadigen van de lever.

Hoe verhoudt zich dat tot het 'normaal' drinken van thee? Het percentage catechines in thee is afhankelijk van vele factoren. En ding staat vast, over het algemeen kun je stellen dat de thee van de grote theemerken die je in de supermarkt koopt onderaan de ladder staan. Daarnaast is duidelijk dat wanneer je gemalen thee (matcha) drinkt, je het hele blad, met al haar catechines, naar binnen krijgt en niet 'slechts' het aftreksel dat je drinkt bij de gebruikelijke manier van theezetten. De gemalen thee met het veruit hoogste percentage catechines (16%) is Kafun. Als je hier 20 gram (een zakje bevat 50 gram) van zou drinken kom je op 800 mg catechinen. Dat zijn circa 10 kopjes per dag. Omdat de n een gevoeligere lever heeft dan de ander, en of misschien een groter lepeltje gebruikt, adviseren wij om in principe niet meer dan 5 kopjes van deze thee per dag te drinken. Met dit als uitgangspunt kunnen we, in het algemeen, vaststellen dat het drinken van grotere hoeveelheden thee die op de gebruikelijke manier wordt getrokken geen risico vormt voor de lever.

Bronnen:
'Man heeft levertransplantatie nodig na inname voedingssupplement'
'EFSA assesses safety of green tea catechins'

Ook interessant:
'Tea vs Alzheimer's Disease'
'Any health benefits in the tealeaves after first infusion?'

De 'Keuringsdienst van Waarde' maakte vorige maand een uitzending over de 'matcha-hype'. Absoluut de moeite waard om te zien hoe de consument in de maling wordt genomen door op allerlei producten 'matcha' te vermelden terwijl dat er nauwelijks in zit of door slechte kwaliteit matcha aan te bieden.

Ter afsluiting. Momenteel bouwen we (eindelijk) een nieuwe webshop. Voor het einde van het jaar zal het in het algemeen, maar in het bijzonder vanaf telefoon en tablet, nog fijner zijn om je thee te bestellen. Daat zit echter wel een risico aan vast: https://youtu.be/eIk7S-ChBI0 je bent gewaarschuwd :-)

Fijne zondag!

 

Peet, Hagar & Natasja
BioThee.nl

Volg ons op Twitter: http://twitter.com/BioThee
Deel je passie over thee op FaceBook: http://tinyurl.com/FaceBook-BioThee

1000+ klanten geven BioThee een waardering van 9,6: https://www.ekomi.nl/klantenmeningen-biothee.nl.html



Ander nieuws

Uw E-mailadres:

Aanmelden 





Powered by One-Stop-Webshop
Copyright © 2008-2018 BioThee.nl